海口万象城美食｜江左尚白·無余

我叫唐三藏

202003090113陈
好久没吃日料咯，和朋友去看电影顺便去打卡一下这家看上去就很好吃的店，因为不太爱生食，所以基本上点的都是热菜，对比刺身美味力求新鲜来说，感觉热菜会更考验烹调技能。
· 有机蔬菜沙拉
蔬菜是否有机无法断定，不过吃起来很清甜脆爽，可以感受到是新鲜的蔬菜，搭配酸甜咸鲜的油醋汁，美美的开胃～
· 冰镇海草
感觉这个是很经典的小菜了，和肉类搭配一起吃很解腻，其实也没啥好说的，至今为止好像也没吃过难吃的海草
· 芥末章鱼
属于本人去日料店必点的一道小菜，和通常吃的对比，这份芥末章鱼真的有狠狠加料芥末，每吃一口都能感受到直通天灵盖的酸爽，一整个神清气爽通畅了就是说…好吃的好吃的


· 蒲烧鳗鱼
本来想点鳗鱼饭的，但感觉不够满足就直接点了一整份的蒲烧鳗鱼，味道调的刚刚好，不会过甜也没有过咸，但美中不足的是几乎每口都能吃到鳗鱼的小刺，虽然不至于卡喉但口感总归是不太好的
· 玫瑰盐炒大虾
有点点类似平时在饭店里吃的爆炒虾，嘬外壳是够味的，但虾肉本身并不入味，能感受到是新鲜的食材，肉质紧实Q弹


· 照烧鸡肉串
（好像不是这个名字，有点忘记了）这个一上桌就超有食欲，暖光灯照下金灿灿的，还散发出迷人的肉香，趁着热气就把串儿撸了，鸡肉嫩嫩的没有骨头，夹杂着甜滋滋的京葱卷，好不解腻
· 滑蛋牛肉丼饭
很实在的一碗，面上铺了满满一层，有洋葱、香菇，嫩鸡蛋和肥牛，搭配丼饭特有的料汁，整体偏甜口，还附送了一碗味增汤，暖暖的，很贴心～


· 盐烤三文鱼头
比起生的三文鱼刺身，个人更喜欢煎制或者烤制的三文鱼，感觉会有股特别的奶香，没那么腻肉质也同样嫩滑，虽然是鱼头，但肉量也真不少，直接吃就已经足够味道，感觉其实是可以不用在沾盐的


总体而言还是很满足的一餐，酒足饭饱后徐徐的像电影院前进^ ^