冬日外出品美食

无有

北方的冬天，那是真的冷
开上心爱的小车车，外出免受寒风的侵袭，老狼传承了大众皮实耐用的优点，虽然温度已至零下但依然稳定可靠！廉颇岁老，依然志在千里，大街小巷仍可驰骋奔走！




工作之余逛遍了大街小巷，一顿顿特色的美食也让寒冬不再单调和冰冷。一句“中”！也道出了河南人的淳朴和真实！


说道河南的美食，估计很多人都能想起“胡辣汤”，特色的一道早点，估计没有几个河南人不爱吃的，麻辣鲜香，配上芝麻酱，小磨香油和香醋，那味道简直是能香道牙缝里，当然
胡辣汤也分出不少的派别，就像武林各大门派一样，各个派别味道略有不同，不同的地方，不同的制作人，不同的配料总能吃出不同的味道，配料也是各有千秋，据说有几十种香料草药制作，没有任何科技与狠活儿哦！


普通的，优质的，牛肉的，羊肉的，猪肉的，麻辣的，香辣的，微辣的等等等等，总有一碗胡辣汤能够对你的胃口，寒冷的冬日，将车子停在路边，要上一碗胡辣汤和脆香的油条，吃完后顿时浑身暖和


这款属于较辣的，看着颜色就属于热辣型的
中午在外面可以来上一晚地道的烩面，面皮香滑，骨汤香浓，面坯经过油的滋润，再经过师傅的拉扯甩动，然后丢入大汤锅内，少许后便可，然后乘出放入熬制许久的浓白骨汤中，那味道，对了，河南烩面和胡辣汤一样，种类配菜各有不同哦，都说烩面一半的味道来自这熬制多时的骨汤中太绝呢，对了，能吃大蒜的，再配上一半蒜，那味道 绝啦！哎，就是出去吃的时候忘记拍照了！


当然饸烙面也吃着也非常不错的，面条劲道有嚼劲，汤汁清澈，饸烙面属于北方晋冀鲁豫陕甘的传统面食之一，把饸烙床（带孔的挤压工具）架在锅上，再把面胚放在上面将面条挤压出来